A húsvéti fogyasztás a 25-30 milliárd forintos ágazati árbevétel 9,0-9,5 százalékát teszi ki. Hozzátették: az idén nem volt nagy áremelkedés, miután a karácsonyi szezon után nem esett le a tojás ára a megszokott mértékben és módon. A 13. héten 25,43 forint volt az "M" méretű tojás nagykereskedelmi ára. Az ugyanilyen méretű tojás ára most a kiskereskedelemben 36-40 forint darabonként.
A BTT közölte azt is, hogy a húsvéti tojás vásárlásakor is érdemes a megszokott termelőt keresnie a vásárlónak a boltban és a piacon is. Ha nincs kedvelt termelője a vevőnek, akkor keresse a HU jelzést a tojáson - nem a dobozon -, mert ez jelzi a magyar eredetet - hívja fel a vevők figyelmét a BTT.